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O nome “Receitas Saudáveis” surge de uma ideia de alimentação saudável e genuína, sem ser nem vegetariana nem vegana. Uma coleção de receitas simples ao alcance de todos, com baixo teor de gordura, à base de verduras, frutas e ingredientes selecionados.
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Farinata de grão-de-bico de Sanremo
farinata de grão-de-bico da Ligúria
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Sfogliatelle abruzzesi
Você nunca provou sfogliatelle tão crocantes! Receita tradicional
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Parmigiana Desconstruída
A parmigiana desconstruída é uma variante da clássica e tradicional berinjela à parmigiana, que normalmente…
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Sanduíche de batata
O sanduíche de batata é uma receita deliciosa e muito saborosa. Pode ser apresentado tanto…
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Cestinhas de salada russa
As cestinhas de salada russa fazem parte da categoria de entradas, neste período, eu acrescentaria…
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Maionese Vegana, cremosa delícia à base vegetal
A maionese vegana é uma versão vegetal da tradicional maionese, que elimina todos os ingredientes…
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Rocambole de Carne
O rocambole é um prato principal saboroso, macio e delicioso. Uma salvação para o jantar,…
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Tortinhas de Natal
Nestes dias me divirto ao preparar e, sobretudo, inventar novas sobremesas para apresentar nas festas,…
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Rolo de legumes
O rolo de legumes é um ótimo segundo prato saudável e naturalmente saboroso. É uma…
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Almôndegas natalinas
As almôndegas natalinas são uma entrada fresca e deliciosa. Uma receita simples, rápida e cheia…