rilassarsicucinando
Blog de culinária. Muitas receitas saudáveis e saborosas preparadas na maioria das vezes sem o uso de manteiga e ovos.
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Farinata branca
A farinata branca é uma variante da farinata genovesa que é originária do Levante Ligure…
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Torta salgada de radicchio e gorgonzola
A torta salgada de radicchio e gorgonzola é adequada para ser servida como entrada ou…
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Ensopado de coelho
O ensopado de coelho é um suculento prato principal que pode ser preparado em qualquer…
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Zimino de grão-de-bico
O zimino de grão-de-bico é uma sopa muito usada aqui na Ligúria que é preparada…
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Nadalin – fermento natural
O nadalin é um pão doce típico de Verona e é considerado o antepassado do…
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Galinha Saborosa
A galinha saborosa é um prato principal que preparei para o almoço de ontem :)…
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A pisciarada
A pisciarada ou torta de batatas é uma especialidade da Ligúria 🙂 Hoje finalmente é…
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Macarrão com linguiça e tomatinhos
O macarrão com linguiça e tomatinhos é um prato principal rápido, adequado para qualquer época…
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Bolo com caqui
O bolo com caqui é uma sobremesa para preparar quando você tem caquis maduros :)…
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Estrela Salgada
A estrela salgada é um pão ideal para preparar durante as festividades natalinas 😉 Estamos…