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rilassarsicucinando

Blog de culinária. Muitas receitas saudáveis e saborosas preparadas na maioria das vezes sem o uso de manteiga e ovos.

  • Zimino de grão-de-bico

    Zimino de grão-de-bico

    O zimino de grão-de-bico é uma sopa muito usada aqui na Ligúria que é preparada…

  • Nadalin – fermento natural

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    O nadalin é um pão doce típico de Verona e é considerado o antepassado do…

  • Galinha Saborosa

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    A galinha saborosa é um prato principal que preparei para o almoço de ontem :)…

  • A pisciarada

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    A pisciarada ou torta de batatas é uma especialidade da Ligúria 🙂 Hoje finalmente é…

  • Macarrão com linguiça e tomatinhos

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    O macarrão com linguiça e tomatinhos é um prato principal rápido, adequado para qualquer época…

  • Bolo com caqui

    Bolo com caqui

    O bolo com caqui é uma sobremesa para preparar quando você tem caquis maduros :)…

  • Estrela Salgada

    Estrela Salgada

    A estrela salgada é um pão ideal para preparar durante as festividades natalinas 😉 Estamos…

  • Robalo à livornese

    Robalo à livornese

    O robalo à livornese é uma especialidade toscana simples que eu recomendo que você experimente…

  • Risoto com folhas de nabo

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    O risoto com folhas de nabo é um prato principal que costumo preparar frequentemente nessa…

  • Bolo de caqui com cacau

    Bolo de caqui com cacau

    O bolo de caqui com cacau é uma sobremesa ideal para preparar nesta época. Sim,…