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Zimino de grão-de-bico
O zimino de grão-de-bico é uma sopa muito usada aqui na Ligúria que é preparada…
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Nadalin – fermento natural
O nadalin é um pão doce típico de Verona e é considerado o antepassado do…
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Galinha Saborosa
A galinha saborosa é um prato principal que preparei para o almoço de ontem :)…
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A pisciarada
A pisciarada ou torta de batatas é uma especialidade da Ligúria 🙂 Hoje finalmente é…
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Macarrão com linguiça e tomatinhos
O macarrão com linguiça e tomatinhos é um prato principal rápido, adequado para qualquer época…
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Bolo com caqui
O bolo com caqui é uma sobremesa para preparar quando você tem caquis maduros :)…
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Estrela Salgada
A estrela salgada é um pão ideal para preparar durante as festividades natalinas 😉 Estamos…
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Robalo à livornese
O robalo à livornese é uma especialidade toscana simples que eu recomendo que você experimente…
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Risoto com folhas de nabo
O risoto com folhas de nabo é um prato principal que costumo preparar frequentemente nessa…
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Bolo de caqui com cacau
O bolo de caqui com cacau é uma sobremesa ideal para preparar nesta época. Sim,…

