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Olandesine – fermento natural
As olandesine são doces de massa folhada da tradição ligure, criados para reciclar sobras de…
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Radicchio assado
O radicchio assado é um acompanhamento fácil e rápido de preparar 🙂 A semana começou…
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Frandura de Montalto Ligure
A frandura é uma torta salgada à base de batatas e queijo típica de Montalto…
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Filés de peixe escorpião com cogumelos e batatas
os filés de peixe escorpião com cogumelos e batatas são um prato principal adequado para…
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Massa com cogumelos, speck e creme de leite
A massa com cogumelos, speck e creme de leite é um prato principal de outono…
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Torta de Espelta com Uva
A torta de espelta com uva é uma sobremesa típica desta época 🙂 No outono,…
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Pizza na frigideira – fermento natural
A pizza na frigideira é uma outra maneira de cozinhar esse fermentado tão amado por…
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Pedacinhos de frango crocantes
Os pedacinhos de frango crocantes são um segundo prato rápido e atraente 🙂 Depois do…
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Salada de Verão
A salada de verão é ideal nesses dias de calor quando não se tem muita…
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Nhoque ao gorgonzola
Os nhoques ao gorgonzola são um cremoso prato principal adequado para servir em qualquer momento…

