ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Mix de cereais à Grega com berinjela. Indo de férias, em uma pequena taverna de…
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Medalhões de peixe e vegetais gratinados. Outra maneira de preparar um prato único, combinando o…
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Massa aos aromas da Sicília entre terra e mar
Massa aos aromas da Sicília entre terra e mar. Com este prato, levo vocês para…
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Filé de tamboril com espaguete de abobrinha. Hoje eu quis criar este prato, pensando na…
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Macco de favas com erva-doce à Siciliana. É uma típica receita da tradição camponesa siciliana.…
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Penne integrais aos mil sabores. Em um prato todos os sabores da horta e do…
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Sauro imperial com crumble de cidra
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Rolinhos de abobrinha, frango e hortelã. Prato leve, mas muito agradável que combina o sabor…

