ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
-
Sauro Imperial com suco de romã
Sauro Imperial com suco de romã. Prepare-se para o Natal. Entrada crua para um jantar…
-
Trofie com linguiça e cogumelos bimby
Trofie com linguiça e cogumelos bimby. Desta receita você encontrará tanto a versão clássica quanto…
-
Ovos com ervilhas ao molho na frigideira
Ovos com ervilhas ao molho na frigideira. Este é um prato que me remete à…
-
Almôndegas de abobrinha cozidas duas vezes
Almôndegas de abobrinha cozidas duas vezes. Delicioso este prato, ótimo como entrada, finger food ou…
-
Ovo poche em repolho roxo refogado
Ovo poche em repolho roxo refogado. Receita leve para propor como entrada ou como segundo…
-
Bonito marinado com cítricos
Bonito marinado com cítricos. Pescado ao amanhecer, acidentalmente, enquanto se tentava pescar outra coisa, acabou…
-
Frango com maçãs e batatas
Frango com maçãs e batatas no forno ou na fritadeira sem óleo. Este prato é…
-
Peito de frango recheado com verduras
Peito de frango recheado com verduras
-
Assado magro de vitela com batatas
Assado magro de vitela com batatas. Este é o clássico segundo prato que preparo durante…
-
Fusilli cremosos com abobrinha e salmão
Fusilli cremosos com abobrinha e salmão. Este prato é rápido e muito fácil de fazer.…