ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
-

Como cozinhar peixe no papelote à Mediterrânea
Como cozinhar peixe no papelote à Mediterrânea, no forno ou na fritadeira de ar. Para…
-

Pimentões empanados com queijo fresco
Pimentões empanados com queijo fresco, cozidos no forno ou na fritadeira sem óleo. Receita típica…
-

Trouxinhas de berinjela à moda siciliana
Trouxinhas de berinjela à moda siciliana Tenho certeza de que nunca as comeram tão boas.…
-

As costeletas de peixe-espada à siciliana
As costeletas de peixe-espada à siciliana. Tão boas e crocantes por fora e macias por…
-

Smoothie de melancia diurético e detox
Smoothie de melancia diurético e detox Receita com liquidificador e também com o Bimby Ao…
-

A massa com creme de pimentões light
A massa com creme de pimentões light. Receita na panela e também com o Bimby.…
-

Peixe-espada marinado a seco
Peixe-espada marinado a seco Um prato apenas para verdadeiros conhecedores apreciadores de peixe. Aqui está…
-

A salada de arroz de baixo índice glicêmico
A salada de arroz de baixo índice glicêmico Fantástica, não a típica salada de arroz,…
-

Mexilhões gratinados
Mexilhões gratinados Mas como são bons, nunca são suficientes, um leva ao outro. Ideais como…
-

Os pacotinhos de flores de abóbora recheadas
Os pacotinhos de flores de abóbora recheadas Mas quanto são bons desde que os preparo…

