ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Os tomates coração de boi grelhados, prato vegano. Um acompanhamento delicioso, fácil de fazer que…
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Cogumelos recheados ao molho Um prato delicioso e fácil de fazer em pouquíssimo tempo. Para…
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Os biscoitos de trigo sarraceno de baixo índice glicêmico. Receita à mão na planetária e…
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