ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
-
Como cozinhar javali ao molho
Como cozinhar javali ao molho. Prato rico e encorpado, perfumado e de sabor intenso. Adapta-se…
-
As pappardelle de ovo feitas em casa
As pappardelle de ovo feitas em casa, receita à mão na planetária e também com…
-
Pão brioche com uvas passas
Pão brioche com uvas passas Receita à mão na planetária e também com o Bimby.…
-
O timballo de erva-doce à Siciliana
O timballo de erva-doce à Siciliana. Prato completo e simples da tradição camponesa Siciliana. Fácil…
-
As costeletas de erva-doce à Siciliana
Sim, as abobrinhas, os cogumelos, as berinjelas
-
Os biscoitos rápidos de massa folhada com chocolate
Os biscoitos rápidos de massa folhada com chocolate. Deliciosos, saborosos e fáceis de fazer. Eles…
-
Cavatelli de abóbora sem ovo
Cavatelli de abóbora sem ovo
-
Repolho refogado na frigideira
Repolho refogado na frigideira Repolho refogado na frigideira Hoje preparei esse acompanhamento gostoso e saudável,…
-
Doces de massa folhada com maçãs
Doces de massa folhada com maçãs. Receita fácil e rápida. Quantas vezes sentimos vontade de…
-
A massa com creme de batatas e linguiça
A massa com creme de batatas e linguiça