ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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As costeletas de funcho à Siciliana
Se as abobrinhas os cogumelos as berinjelas
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Os biscoitos rápidos de massa folhada com chocolate
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Cavatelli de abóbora sem ovo
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Repolho refogado na frigideira
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Doces de massa folhada com maçãs
Doces de massa folhada com maçãs. Receita fácil e rápida. Quantas vezes sentimos vontade de…
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Massa com creme de batata e linguiça
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Receita de coda alla vaccinara.
Receita de coda alla vaccinara. Receita de cozimento lento na panela e com o Bimby.…
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A receita dos strascinati
A receita dos strascinati. Massa à mão na planetária e com o Bimby. Os strascinati…
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Focaccia branca com ervas aromáticas
Focaccia branca com ervas aromáticas. Com esta receita, você também pode fazer pizza para diabéticos…
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Tagliatelle de abóbora com pesto de flores
Tagliatelle de abóbora com pesto de flores e sem ovos. Receita tradicional e com o…