ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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A maionese dietética com iogurte
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A salada de abobrinha marinada e atum
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O Gnocco Frito
O Gnocco Frito. Perfumado com aromas mediterrâneos. Perfeito como entrada, aperitivo, são recheados com queijos…
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Como fazer a massa para frituras. Receita tradicional e Bimby. Deliciosa, crocante por fora e…
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Macarrão com couve-flor e azeitonas pretas
Macarrão com couve-flor e azeitonas pretas Um prato simples e vegano da tradição camponesa, saboroso…
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Como fazer cookies, com açúcar e sem. Receita tradicional ou com o Bimby. Hoje quero…
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Espetinhos de salmão empanados. Deliciosos, saborosos e irresistíveis, ótimos fritos, assados ou na airfryer. Uma…
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O cheesecake salgado de atum e vegetais. Cênico, lindo de se ver e delicioso de…
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A conserva de pesto de berinjela
A conserva de pesto de berinjela. Receita tradicional e Bimby. Ótima para temperar massas ou…
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A granita de limão original Siciliana
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