ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Risoto ao Tinta de Lula
Risoto ao Tinta de Lula, receita Eoliana. Um primeiro e um segundo prato fabuloso, fácil…
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Granita de Melão Cantalupo
Granita de Melão Cantalupo Sem sorveteira. Receita com liquidificador e com o Bimby. Com açúcar…
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Crepes salgadas de aspargos e ricota
Crepes salgadas de aspargos e ricota Receita tradicional e Bimby Prato delicioso com sabor delicado,…
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Duplas de berinjela com espaguete
Duplas de berinjela com espaguete e molho bechamel. Prato típico da tradição culinária siciliana, especialmente…
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Peixe espada gratinado à pizzaiola
Peixe espada gratinado à pizzaiola Um segundo prato delicioso e nutritivo, fácil de fazer, você…
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Ravioli de olho-de-boi com seu molho
Ravioli de olho-de-boi com seu molho: Receita feita à mão, na batedeira e com o…
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Pão de Ló de Chocolate Amargo
Pão de Ló de Chocolate Amargo, receita tradicional e Bimby. Uma receita base para a…
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Fusilli speck e pistacchio
Fusilli speck e pistacchio, receita tradicional e Bimby. Um prato principal rico e saboroso, delicioso,…
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Creme de ervilhas
Creme de ervilhas. Receita tradicional e Bimby. Deliciosa e delicada, para usar como uma sopa…
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Abobrinha, tomatinhos e batatas na frigideira
Abobrinha, tomatinhos e batatas na frigideira receita tradicional e Bimby. Acompanhamento vegetariano, ótimo quente no…

