ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Tártaro de carne com tomatinhos confit
Receita do dia Tártaro de carne com tomatinhos confit
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Espetinhos de peru e legumes
Espetinhos de peru e legumes
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Espaguete com tomate cru e amêndoas
Espaguete com tomate cru e amêndoas, Molho sem cozimento.
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Olho de boi ensopado “a ghiotta” de Rita
Olho de boi ensopado “a ghiotta” de Rita Receita na panela e com o Bimby
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Rolo de omelete com legumes light
Rolo de omelete com legumes light
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Crepes receita básica
Crepes receita básica. Para preparações salgadas ou doces, receita tradicional e Bimby
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Pedaços de peru aromáticos
Pedaços de peru aromáticos, Receita na frigideira e com o Bimby. Uma receita leve e…
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Bolo de chocolate amargo e morangos
Bolo de chocolate amargo e morangos Receita tradicional e Bimby, com indicações também sem açúcar.…
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Compota de damasco e amêndoas
Compota de damasco e amêndoas
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Minha caponata siciliana
Minha caponata siciliana