ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Panquecas de abobrinha e batata recheadas
Panquecas de abobrinha e batata recheadas parecem panquecas salgadas e são uma alternativa para almoço…
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Colomba salgada recheada
Colomba salgada recheada. Massa na batedeira à mão e com o Bimby. Prato que não…
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Os Lulù Messinesi com chantilly e chocolate
Os Lulù Messinesi com chantilly e chocolate. Receita tradicional e Bimby. Deliciosos esses “cogumelos” de…
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Farfalle à boscaiola receita dietética
Farfalle à boscaiola receita dietética, tradicional e Bimby. Primeiro prato completo e ao mesmo tempo…
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Penne com ragù de canolicchi de mar
Penne com ragù de canolicchi de mar. Este primeiro prato de mar é um dos…
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Almôndegas de lulas ou lulas gigantes
Almôndegas de lulas ou lulas gigantes. Ótimo segundo prato saboroso, mas ideal para finger food…
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Rolinhos de berinjela e abobrinha grelhadas
Rolinhos de berinjela e abobrinha grelhadas à siciliana. Ótimo prato frio, completo, que se presta…
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O casatiello doce ou pigna de Páscoa
O casatiello doce ou pigna de Páscoa. Receita tradicional e com o Bimby. Esta delícia…
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Almôndegas e ervilhas
Almôndegas e ervilhas. Receita tradicional e Bimby Prato completo, delicioso, fácil e econômico de fazer.…
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Batatas gratinadas com queijos
Batatas gratinadas com queijos. Um prato delicioso e confortante que pode ser servido como prato…

