ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Como assar corretamente os pimentões
Como assar corretamente os pimentões
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Flores de abóbora recheadas na massa
Flores de abóbora recheadas na massa
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Cheesecake dietética de pêssego
Cheesecake dietética de pêssego
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Almôndegas de lentilha ao molho à siciliana
Almôndegas de lentilha ao molho à siciliana. Receita na panela e com o Bimby.
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Cannoli mignon salgados finger-food
Cannoli mignon salgados finger-food
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Pesto de manjericão e amêndoas
Pesto de manjericão e amêndoas
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Compota de amora sem açúcar
Compota de amora sem açúcar, receita tradicional e Bimby. Difere da geleia e da conserva,…
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Rocambole de pimentões assado light
Rocambole de pimentões assado light
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Tártaro de carne com tomatinhos confit
Receita do dia Tártaro de carne com tomatinhos confit
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Espetinhos de peru e legumes
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