ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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As fritas com passas de São José
As fritas com passas de São José ou crespelle Messinesi de São José, Receita tradicional…
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Paris-Brest ou zeppolone de S. Giuseppe
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Lombo ao molho cozimento rápido. Receita tradicional, na panela de pressão e com o Bimby.…
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Graffe napolitanas, receita tradicional e Bimby. São um clássico da culinária italiana, na verdade, napolitana.…
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Nhoque com creme de nozes. Receita tradicional e Bimby. O prato de hoje é rápido,…
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Genovese de porco linguiça e pele
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