ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Sorvete de figo
Sorvete de figo, sem sorveteira e sem açúcar adicionado. Um creme branco e macio, com…
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Torta de Pêssego com Creme de Confeiteiro
A torta de pêssego com creme de confeiteiro, receita também em versão dietética. Imagine o…
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Sobremesa de pêssego gelée
Sobremesa de pêssego gelée, uma doce celebração da leveza e doçura da bela estação. Também…
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Pimentões agridoce em pote
Pimentões agridoce em pote, um tesouro siciliano guardado em um pote! Receita antiga da vovó…
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Agulhas ao molho
Agulhas ao molho de tomate à sicilianaUm verdadeiro clássico da culinária siciliana, este prato celebra…
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Salada de frango com legumes agridoce
Salada de frango com legumes agridoce: frescor, cor e sabor em cada mordida. Na frigideira…
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Como cozinhar pimentões e berinjelas na fritadeira a ar, irresistíveis, macios por dentro e ligeiramente…
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As almôndegas de berinjela e presunto à siciliana são uma explosão de sabores: a doçura…
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A torta da Vovó com farinha FiberPasta
A torta da Vovó com farinha FiberPasta: O Sabor da Tradição, Amigo da Glicemia! Reviva…


