ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Salada de frutos do mar com cevada e cenouras
Salada de frutos do mar com cevada e cenouras. Receita tradicional e Bimby. Prato frio…
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O gelo de melancia doce siciliano
O gelo de melancia doce siciliano. Receita tradicional e Bimby. É uma sobremesa fresca, delicada…
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Bolo invertido de abacaxi caramelizado
Bolo invertido de abacaxi caramelizado. Receita tradicional e Bimby Um bolo de aparência espetacular, mas…
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Kebab de peixe-espada e cebolas caramelizadas
Kebab de peixe-espada e cebolas caramelizadas. Hoje vou te levar à Sicília extrema, onde as…
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Creme de pimentão para múltiplas receitas
Creme de pimentão para múltiplas receitas, receita tradicional e Bimby. Hoje vou te apresentar um…
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Tartar de camarões vermelhos e abacate
Tartar de camarões vermelhos e abacate. Uma entrada saborosa e refinada para quem ama peixe…
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Bolo livro para comunhões e crismas
Bolo livro para comunhões e crismas. Hoje vou apresentar o meu primeiro bolo livro, feito…
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O gelo de limões sicilianos
O gelo de limões sicilianos, Receita tradicional e Bimby. É uma sobremesa fresca, delicada e…
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Sopa camponesa da primavera siciliana
Sopa camponesa da primavera siciliana. Estamos quase no fim da primavera, e neste período as…


