ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Panquecas proteicas com farinha de aveia
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Creme Caramel sem ovos nem leite
Creme Caramel sem ovos nem leite de vaca, é preparado como a receita clássica, mas…
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O bolo de cacau dietético RitaAmordicucina
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Frango assado com batatas e legumes
Frango assado com batatas e legumes. O prato clássico por excelência da cozinha italiana. De…
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Creme de Aspargos com Almôndegas de Carne
Creme de aspargos com almôndegas de carne receita tradicional e Bimby. O prato do dia…
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O pudim de sementes de Chia e chocolate
O pudim de sementes de Chia e chocolate amargo. Sem cozimento. Do inglês, Chia pudding,…
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Os Alcachofras trifolados
Os Alcachofras trifolados também receita Bimby. Acompanhamento entrada ou recheio para tortas salgadas, portanto, de…
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Gnocchetti com creme de aspargos e bottarga
Gnocchetti com creme de aspargos e bottarga. Receita tradicional e Bimby. O prato do dia…
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Corações de alcachofra recheados ao molho
Corações de alcachofra recheados ao molho, receita vegetariana, chamados caccioffuli ‘mbuttunati n’to zucu. Prato típico…
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A massa para a pizza mil bolhas
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