ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Mousse de manga e laranjas sicilianas
Mousse de manga e laranjas sicilianas. Hoje trago uma “mousse”, “pudim”, adequada para todas as…
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Meus croissants fáceis multigrãos. Precisamos preparar um café da manhã fácil e rápido, mas ao…
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O creme de confeiteiro de Rita Amordicucina é a receita base de todos os cremes…
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Rolinhos de lombo com caponata siciliana. Hoje eu te levo para a minha terra, a…
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Salada de Páscoa com ovos e beterrabas
Salada de Páscoa com ovos e beterrabas. Uma entrada ideal para o almoço de Páscoa,…
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Torta de acelga e ricota gratinada. Simplesmente deliciosa, ideal para um piquenique, leve e nutritiva…
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O pudim de sementes de Chia e morangos. Do inglês, Chia pudding, é uma sobremesa/café…
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