ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
-

A pastiera Napolitana de Rita Amordecozinha
A pastiera Napolitana de Rita Amordecozinha. Esta sobremesa nos leva a Nápoles, com suas tradições…
-

Lulas e calamares recheados ao forno
Lulas e calamares recheados ao forno. A receita base é aquela tradicional que minha avó…
-

Bolo de canolo à siciliana RitaAmordicucina
Bolo de canolo à siciliana RitaAmordicucina. Hoje vou mostrar como na Sicília se comemora o…
-

Lasanha à bolonhesa com receita dietética
Lasanha à bolonhesa com receita dietética. Quantas vezes nos limitamos a consumir este prato fantástico…
-

Bolo dietético com smoothie de tangerina
Bolo dietético com smoothie de tangerina. Hoje eu trago para vocês um bolo macio, carregado…
-

Smoothie de cenoura, maçã e laranja
O smoothie de cenoura, maçã e laranja é uma ótima maneira de obter muitas vitaminas…
-

Como fazer fritura de lulas à moda de Messina
Como fazer fritura de lulas à moda de Messina. Lulas e totens, o grande dilema:…
-

Smoothie detox verde antioxidante
Smoothie detox verde antioxidante
-

Lulas ou calamari recheados no vapor
Lulas ou calamari recheados no vapor, receita para Bimby. Hoje vou te apresentar minha receita…
-

Tataki de atum teriyaki
Tataki de atum teriyaki. Hoje vou te levar ao Japão, pelo menos na imaginação, com…

