ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
-

Camarões marinados com raspas de abacaxi
Camarões marinados com raspas de abacaxi. O camarão vermelho de Mazara del Vallo é uma…
-

Bolo de abóbora com surpresa
Bolo de abóbora com surpresa
-

Arroz basmati com abóbora temperada
Arroz basmati com abóbora temperada Hoje eu te levo em uma viagem imaginária pelas ruas…
-

Sopa de cereais, repolho e batatas
Sopa de cereais, repolho e batatas. Um prato principal nutritivo e leve, adequado para todas…
-

Lombo de coelho com creme verde
Lombo de coelho com creme verde. Hoje vou sugerir um prato requintado e delicado. Requintado…
-

O coelho agridoce da vovó Rita
O coelho agridoce da vovó Rita. Cada família tem sua receita para fazer coelho agridoce.…
-

Spinacine de frango feitas em casa
Spinacine de frango feitas em casa. Quantas vezes nossos filhos já nos pediram este prato……
-

Os aromas para assados feitos em casa
Os aromas para assados feitos em casa. Os cheiros são a primeira coisa que nos…
-

Conserva de creme de pimentas picantes
Conserva de creme de pimentas picantes. Estamos no outono, época de conservas. A que apresento…
-

Carne à pizzaiola com batatas aromáticas
Carne à pizzaiola com batatas aromáticas. Este é um dos pratos mais famosos da cozinha…

