ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Repolho refogado com Bimby
Repolho refogado com Bimby. Hoje com o meu Bimby preparei esta guarnição boa e saudável.…
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Batatas com aromas caseiros Mediterrâneos
Batatas com aromas caseiros Mediterrâneos. Ao forno ou na fritadeira a ar. Esta receita, que…
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Feijão com tubetti risotado
Feijão com tubetti risotado. Receita com Bimby, hoje vou explicar como preparamos aqui na Sicília.…
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Linguine com dorado e seu caldo
Linguine com dorado e seu caldo. Hoje proponho para vocês com seu caldo e as…
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Sorvete de limão receita Siciliana
Sorvete de limão receita Siciliana, sem sorveteira, a antiga receita que me foi passada pela…
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Macarrão com feijão-vagem serpente ou Paesanella
Macarrão com feijão-vagem serpente ou Paesanella. Prato vegano e vegetariano. Este é um prato com…
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Panquecas da vovó com abobrinha e bacon
Panquecas da vovó com abobrinha e bacon. Receita realizada de maneira tradicional e com Bimby.…
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Berinjelas em conserva sem vinagre
Berinjelas em conserva sem vinagre, adicionadas, sem cozimento, apenas com sal, alho, orégano, pimenta (para…
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Salada Mediterrânea de batatas e iogurte
Salada Mediterrânea de batatas e iogurte. Um prato frio para saborear como acompanhamento de peixe…
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Nhoques com camarões e folhas de nabo
Nhoques com camarões e folhas de nabo. Prato completo por excelência, carboidratos das folhas verdes…

