ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Meus croissants fáceis da manhã
Meus croissants fáceis da manhã. Aqui estamos nós com a necessidade de preparar um café…
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Arancini ao molho Receita Original
Arancini ao molho Receita Original. É uma especialidade da cozinha siciliana, e como tal foi…
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Cevada perlada ervilhas e presunto. Hoje eu trago um prato com sabor primaveril, bonito de…
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Pão Siciliano com azeitonas gregas
Pão Siciliano com azeitonas gregas Essas lindas pãezinhos são feitas principalmente na Sicília, onde o…
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Torta de maçã sem açúcar nem gordura
Torta de maçã sem açúcar nem gordura. O tradicional bolo que toda mãe ou avó…
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Almôndegas de carne ao molho com talharim
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Pão integral de sêmola remacinada. O pão de sêmola é preparado na forma de filão,…
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Semifreddo de café receita Siciliana. Eu era pequena, e no bar confeitaria da minha avó…
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Rolinhos de lombo ao molho de tomate. Hoje apresento este prato delicioso para saborear, fácil…

