ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
-

Sopa e massa e feijão estilo risoto
Sopa e massa e feijão estilo risoto. 2 pratos com uma receita, hoje vou explicar…
-

Tutorial “A Farofa Siciliana”
Tutorial “A Farofa Siciliana”
-

Bistecas de lombo “Mbuttunati” à Siciliana
Bistecas de lombo “Mbuttunati” à Siciliana. Prato rico eu vou, diz alguém, e quem melhor…
-

Acelga refogada na frigideira
Acelga refogada na frigideira
-

Tortellini de bresaola com creme de abóbora
Tortellini de bresaola com creme de abóbora. Hoje vamos fazer um prato que une duas…
-

Peito de frango recheado com pimentões
Peito de frango recheado com pimentões
-

Confetes de polvo em espiral de creme
Confetes de polvo em espiral de creme de batata e tomatinhos confit. Chegamos ao Carnaval.…
-

Involtinhos de frango à messinese
Involtinhos de frango à messinese. Na grelha, no forno com molho ou na fritadeira elétrica.…
-

Espaguete de soja com peru e legumes
Espaguete de soja com peru e legumes. Hoje te levo em uma viagem imaginária à…
-

Abobrinhas recheadas com carne
Abobrinhas recheadas com carne assadas ou na Airfryer. Este é um prato clássico da cozinha…

