ritaamordicucina
O blog de culinária Rita Amordicucina oferece uma ampla gama de receitas, com um foco especial na culinária do nordeste da Sicília e de Messina. Ele se especializa em receitas de peixe, confeitaria e pratos dietéticos, demonstrando como é possível comer com gosto mantendo um peso saudável. Seu lema, "Faça o que você pode com o que tem, onde quer que esteja", reflete seu desejo de ensinar a cozinhar com poucos recursos. Além do blog, ela participou de programas de televisão e festivais gastronômicos.
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Espetinhos de peixe-espada, abobrinha e tomate-cereja
Espetinhos de peixe-espada, abobrinha e tomate-cereja. Divertido e alegre, este prato de peixe certamente alegrará…
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Paccheri com Pachino e pesto de berinjela
Paccheri com Pachino e pesto de berinjela. Este prato é considerado completo, pois tem os…
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Bolo Natalino de Brócolis ao Forno
Bolo Natalino de Brócolis ao Forno. Este é um prato vegetariano, ótimo para servir em…
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Cereais com acelga e queijo de cabra
Cereais com acelga e queijo de cabra Receita Bimby Chega o frio, e precisamos de…
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Peixe-espada temperado com creme de alho-poró
Peixe-espada temperado com creme de alho-poró. As especiarias do Oriente encontram o peixe-espada do Mediterrâneo,…
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Sauro Imperial com suco de romã
Sauro Imperial com suco de romã. Prepare-se para o Natal. Entrada crua para um jantar…
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Trofie com linguiça e cogumelos bimby
Trofie com linguiça e cogumelos bimby. Desta receita você encontrará tanto a versão clássica quanto…
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Ovos com ervilhas cozidas na frigideira
Ovos com ervilhas cozidas na frigideira. Este é um prato que me leva à minha…
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Almôndegas de abobrinha cozidas duas vezes
Almôndegas de abobrinha cozidas duas vezes. Delicioso este prato, ótimo como entrada, finger food ou…
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Bonito marinado com cítricos
Bonito marinado com cítricos. Pescado ao amanhecer, acidentalmente, enquanto se tentava pescar outra coisa, acabou…

