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Receitas simples e tradicionais
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Spaghettoni com vôngoles e mexilhões
Sendo de Bari, não posso deixar de adorar pratos de mar… e esses spaghettoni com…
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Rolo de massa quebrada com óleo e Nutella
Uma sobremesa fácil de preparar quando estamos com vontade de algo gostoso e que não…
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Tonnarelli guanciale alcachofras e pecorino
Os tonnarelli, uma típica massa fresca romana com guanciale, alcachofras e pecorino romano. Experimentei este…
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Lulas Recheadas na Fritadeira a Ar
As lulas recheadas são um segundo prato muito saboroso da tradição pugliese feito com ingredientes…
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Börek com carne
O börek com carne é uma típica preparação turca e de toda a região dos…
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Prussianas ou leques de massa folhada
Prussianas ou leques de massa folhada são biscoitos deliciosos e muito fáceis de preparar com…
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Fatias de peru à caçadora
Nesta receita preparei um prato principal muito simples e saboroso, fatias de peru à caçadora.…
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Torta com massa quebrada de óleo
Torta com massa quebrada de óleo leve e crocante, igualmente boa como a clássica preparação…
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Rocambole com creme de leite e maçã caramelizada
A rocambole com creme de leite e maçã caramelizada é leve e tem um sabor…
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Repolhos cozidos
Os repolhos cozidos são uma preparação típica da Puglia temperados com ingredientes simples. Uma receita…