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Receitas simples e tradicionais
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Creme de manteiga merengada
A creme de manteiga merengada é ótima para cobrir bolos, decorar e rechear. Normalmente nos…
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Spaghetti com camarões
Spaghetti com camarões, um prato principal de festa por excelência. Normalmente é preparado para as…
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Peito de frango temperado com pimentões
O peito de frango temperado com pimentões é super cremoso. Para quem ama comidas temperadas,…
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Azeitonas em salmoura
As azeitonas em salmoura são uma receita típica da minha Puglia. Em Bari, chamamos de…
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Bolo de Aniversário
Um bolo de aniversário muito simples. Feito com um pão de ló macio e apenas…
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Azeitonas fritas da Puglia
As azeitonas fritas são uma especialidade típica da Puglia, uma preparação de outono que não…
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Bolo de Frutas Frescas, Secas e Geleia
Um bolo que contém tudo o que nos dá energia pela manhã: frutas frescas, frutas…
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Braciole baresi
As braciole baresi são um prato da tradição barese… tipicamente chamadas de brascióle. As braciole…
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Berinjelas recheadas ao estilo pugliese
As berinjelas são um legume fabuloso que se presta a muitas receitas, desde aperitivos até…
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Pasta alla norma
A pasta alla norma é um prato típico da culinária siciliana que todos conhecem, é…