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Receitas simples e tradicionais
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Macarrão e batatas
Macarrão e batatas, um primeiro prato que une sabor e simplicidade ao mesmo tempo. É…
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Biscoitos macios de laranja
Biscoitos macios com um perfume intenso de laranja. São biscoitos fabulosos que derretem na boca,…
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Bisque
A bisque é uma preparação de origem francesa feita apenas com restos de crustáceos, como…
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Pasta de laranja
A pasta de laranja é um aroma muito utilizado na confeitaria, principalmente para panetones, pandoros,…
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Panetone com fermento fresco
O panetone é o doce que no Natal encontramos em todas as casas. Já faz…
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Pasticciotti leccesi
Pasticciotti leccesi um doce típico da minha maravilhosa Puglia. O pasticciotto é um doce feito…
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Nabos refogados
Nabos refogados é uma das muitas especialidades da Puglia. São ótimos para saborear com pão…
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Polvo ensopado com batatas
O polvo ensopado com batatas, uma receita típica da Apúlia. Um prato de peixe muito…
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Pappardelle com carne e porcini
As pappardelle com carne e porcini são um prato principal refinado e saboroso. A preparação…
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Torta Caprese
A torta caprese é muito macia e muito simples de preparar. É uma sobremesa campana,…