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Receitas simples e tradicionais
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Nabos refogados
Nabos refogados é uma das muitas especialidades da Puglia. São ótimos para saborear com pão…
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Polvo ensopado com batatas
O polvo ensopado com batatas, uma receita típica da Apúlia. Um prato de peixe muito…
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Pappardelle com carne e porcini
As pappardelle com carne e porcini são um prato principal refinado e saboroso. A preparação…
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Torta Caprese
A torta caprese é muito macia e muito simples de preparar. É uma sobremesa campana,…
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Torta de berinjela
Torta de berinjela, uma deliciosa entrada ou prato principal. É muito simples de preparar e…
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Linguine com molho de lagostins
As linguine com molho de lagostins, um dos pratos mais escolhidos para a véspera de…
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Rosquinhas e Krapfen
Rosquinhas e krapfen massa única sem batata maravilhosamente macia e leve. As rosquinhas são um…
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Arancine palermitane ao ragù
Arancine palermitane ao ragù é uma das muitas especialidades da gastronomia siciliana. A arancina é…
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Pimentões recheados com legumes e peito de frango
Os pimentões recheados com legumes e peito de frango, um sabor delicado e particular. Os…
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Spaghettoni com frutos do mar
Spaghettoni com frutos do mar, um prato para todas as estações. Um clássico primeiro prato…