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Receitas simples e tradicionais
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Genovese
A genovese é uma das especialidades da região da Campânia, um prato à base de…
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Tiramisù
O tiramisù é uma das sobremesas italianas mais clássicas que existem. Os ingredientes da preparação…
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Macarrão com brócolis e linguiça de Norcia
O macarrão com brócolis e linguiça de Norcia é um prato principal muito saboroso, a…
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Paella de frutos do mar
A paella de frutos do mar é um prato maravilhoso. A paella é um prato…
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Panzerotti baresi
São o símbolo de Bari os panzerotti baresi, especialmente nas festividades entre as ruas de…
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Orecchiette com couve
as orecchiette com couve é um primeiro prato muito simples e rápido. Na tradição de…
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Spaghetti com mexilhões e alcachofras
Com os spaghetti com mexilhões e alcachofras eu quis ousar, porque a alcachofra tem um…
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Carciofini sott’olio
Os carciofinis em conserva são uma tradição da Apúlia, preparados todos os anos pela minha…
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Bolo de coco e morango
Bolo de coco e morango macio e de sabor delicado. A preparação deste bolo é…
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Verduras em massa
As verduras em massa são uma delícia para o paladar. Com a massa, você pode…