Mariateresa Scalzi
Receitas, guias e dicas de uma food organizer italiana que mistura tradição, economia e sustentabilidade.
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Panquecas sem manteiga, leite e ovos
Estas panquecas são veganas, ou seja, não contêm manteiga, leite, ovos ou outros elementos de…
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Pimentões light rápidos no micro-ondas ou fritadeira a ar
Os pimentões são alguns dos vegetais mais saborosos do verão. Muitas vezes exigem um longo…
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Rösti de abobrinha
Os Rösti de abobrinha (ou Rösti no idioma original) são uma variante vegana e saborosa…
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Rabanada light
Perfumadas e leves, estas rabanadas light vão te conquistar. Todos conhecemos as famosas rabanadas, mas…
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Os pãezinhos napolitanos
Os pãezinhos napolitanos não são simplesmente pãezinhos, são fragrantes tesouros de sabor. A massa de…
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Creme de grão-de-bico e abóbora
O creme de grão-de-bico e abóbora é um daqueles pratos que aquecem o coração e a cozinha:…
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Parmegiana de abóbora light
A parmegiana de abóbora light surge como aqueles pratos que têm cheiro de lar, quando…
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Focaccias de batata fáceis sem glúten
Essas deliciosas e irresistíveis focaccias de batata são fáceis e sem glúten, e acima de…
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Sanduíches light rápidos
Nossas vidas ficam cada vez mais frenéticas e as ideias para sanduíches light e rápidos…
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Moussaka grega leve
Toda vez que preparo minha moussaka grega leve, é uma festa! Camadas de sabor e…