Una mamma in cucina
Sou de Bolonha, amo a tradição e estudo confeitaria; entre uma sobremesa e outra, conto para vocês as receitas de família.
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Rosquinhas de Páscoa
As rosquinhas de Páscoa são deliciosos biscoitos macios trançados nos quais, após a cozedura, é…
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Hot cross buns — pãezinhos doces de Páscoa
Hot cross buns — pãezinhos doces de Páscoa Os hot cross buns são pãezinhos doces…
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Panna cotta
A panna cotta é uma sobremesa de colher cremosa e aveludada, muito simples de preparar.…
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Bolo Colomba
O bolo colomba é um doce supermacio e perfumado, cheio de frutas cristalizadas e amêndoas;…
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Pastiera napolitana do Iginio Massari
A pastiera napolitana do Iginio Massari é uma versão extraordinária à qual o Maestro fez…
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Colombinhas pascais de amêndoa, biscoitos macios super fáceis
As colombinhas pascais de amêndoa são deliciosos biscoitinhos macios enriquecidos com amêndoas e raspas de…
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Torta com ricota e morangos
A torta com ricota e morangos é um doce simples, macio e saudável, ideal para…
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Massa frolla para pastiera de Iginio Massari
Massa frolla para pastiera de Iginio Massari A pastiera napolitana é um doce icônico da…
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Bolo em forma de rosca alto e macio
O bolo em forma de rosca alto e macio é um doce alto, simples e…
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Trança de Páscoa recheada
A trança de Páscoa recheada é um salgado macio e irresistível, ideal para as festas…