Una mamma in cucina
Sou de Bolonha, amo a tradição e estudo confeitaria; entre uma sobremesa e outra, conto para vocês as receitas de família.
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Bolo 5 minutos maçã e laranja
O bolo 5 minutos maçã e laranja é um doce super macio, rico em maçãs…
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Zeppole de São José fritas, secas e leves
As zeppole de São José fritas são rosquinhas de massa choux infladas e leves típicas…
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Bolo de ricotta e morangos sem farinha
O bolo de ricotta e morangos é uma sobremesa cremosa e perfumada perfeita para finalizar…
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Creme de confeiteiro no micro-ondas, muito rápida!
A creme de confeiteiro no micro-ondas é uma preparação extremamente simples e rápida que uso…
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Torta salgada com batatas, presunto e mussarela
A torta salgada com batatas, presunto e mussarela é um aperitivo simples e delicioso que…
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Creme chantilly
A creme chantilly é uma receita básica da confeitaria francesa que é feita com três…
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Creme de mascarpone sem ovos
A creme de mascarpone sem ovos é uma base sedosa e delicada, ideal para servir…
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Bolinho de pistache e framboesa com creme de mascarpone
Os bolinhos de pistache e framboesa com creme de mascarpone são porções individuais super macias…
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Sopa de grão-de-bico, batatas e couve
A sopa de grão-de-bico, batatas e couve é o comfort food ideal para o período…
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Cogumelos salteados
Os cogumelos salteados são um saboroso e simples acompanhamento de origem piemontesa que você pode…