Una mamma in cucina
Sou de Bolonha, amo a tradição e estudo confeitaria; entre uma sobremesa e outra, conto para vocês as receitas de família.
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Caprese de pistache
A caprese de pistache é um bolo macio, levemente úmido e com um sabor incrível.…
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Pasta de biscoito
A pasta de biscoito ou biscuit é uma base muito utilizada na confeitaria devido à…
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Copinhos com morangos e creme de confeiteiro
Os copinhos com morangos e creme de confeiteiro são sobremesas muito simples de fazer, mas…
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Salada de batatas com atum
A salada de batatas com atum é um prato frio de verão, rápido e delicioso,…
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Massa com aspargos e bacon
A massa com aspargos e bacon é um prato principal simples e delicioso que permite…
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Tagliatelle com aspargos e speck
As tagliatelles com aspargos e speck são um prato principal saboroso e apetitoso adequado para…
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Risoto com aspargos, cremoso e saboroso
O risoto com aspargos é um primeiro prato primaveril delicioso e saboroso, um clássico da…
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Torta de limão merengada de Ernst Knam – torta merengada de limão
A torta de limão merengada de Ernst Knam é uma torta deliciosa com um contraste…
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Nhoque de batatas roxas
Os nhoques de batatas roxas são uma alternativa original e cenográfica aos nhoques de batatas…
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Massa podre de Luca Montersino
A massa podre de Luca Montersino é uma base perfeita para tortas, tortinhas, doces e…