tavolaimbandita
"A gente cozinha pensando em alguém; senão, a gente tá só preparando comida."
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Scrocchiarella
A scrocchiarella é uma espécie de pizza fria recheada a gosto, eu a recheei com:…
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Torta de massa com geleia de kumquat
Depois de preparar a geleia com tangerinas chinesas, pensei em preparar uma bela torta de…
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Cannelloni com alcachofras e linguiça
Os cannelloni com alcachofras e linguiça são uma alternativa saborosa aos cannelloni tradicionais, o primeiro…
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Creme de abobrinha
A creme de abobrinha é uma ótima preparação para ser usada como molho para massas,…
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Escalopes com kinkan
As escalopes com kinkan são um prato principal colorido de grande impacto visual, mas principalmente…
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Mini pizzas de polenta saborosas
As mini pizzas de polenta saborosas são perfeitas para servir como aperitivo, mas também para…
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Tortinhas pan d’laranja
Ganhei de presente algumas laranjas orgânicas e, assim, preparei algumas tortinhas pan d’laranja. Uma alternativa…
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Batatas, favas e cebola de Tropea
As batatas, favas e cebola de Tropea é uma receita que quis preparar imediatamente após…
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Ciabatinhas de pão
Há algum tempo comecei a usar o fermento natural e assim, além de preparar a…
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Espetinhos de salmonete aromatizados
Os espetinhos de salmonete aromatizados são um segundo leve, saboroso e perfumado, perfeito para uma…