tavolaimbandita
"A gente cozinha pensando em alguém; senão, a gente tá só preparando comida."
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Paccheri recheados ao forno
Os paccheri recheados ao forno são um primeiro prato suculento, enriquecido com recheio de bechamel…
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Crostini com queijo cremoso e bresaola
Os crostinis com queijo cremoso e bresaola são um dos muitos pratos que preparei para…
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Pandoro Recheado
Para brindar o novo ano, preparei o pandoro recheado, uma alternativa deliciosa à simples fatia…
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Cestas com salada russa
As cestas com salada russa eu preparei para o aperitivo da véspera de Natal, mas…
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Cartellate pugliesi
As cartellate pugliesi, outra receita típica de Natal que eu quis experimentar. Nessas festas deste…
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Guirlanda de Natal de massa folhada
Se você quer preparar uma entrada fácil, mas bonita para apresentar à mesa, prepare esta…
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Favas e chicórias
Favas e chicórias é um prato rústico típico da Puglia, também encontrado na Basilicata. Experimentei…
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Cappelletti em caldo de peru com legumes
Os cappelletti em caldo de peru com legumes são um prato de inverno daqueles reconfortantes…
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Arvorezinhas de Natal de massa folhada
As arvorezinhas de Natal de massa folhada são muito fofas! Ótimas para saborear no seu…
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Bolinho de cuscuz com salmão e abobrinha
Os bolinhos de cuscuz com salmão e abobrinha podem ser uma ideia de entrada, mas…