timoelenticchie
Cozinha natural, vegetal e feliz. Alimentação e receitas vegetarianas – à base de plantas – saudável – sem glúten – sem laticínios – sem açúcar – sem ovos – macrobiótica – alimentação consciente.
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Risoto de calêndula e lúpulo selvagem
Um risoto fabuloso para apresentar até em festas: risoto de calêndula e lúpulo selvagem. Se…
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Quinoa prato único ervilhas e legumes
Um prato muito simples hoje, a quinoa prato único ervilhas e legumes. Prato único, proteico,…
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Porridge de cevada em grãos
Já experimentou o porridge de cevada em grãos? Alternativa ao clássico porridge de flocos de…
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Polenta de milhete e vegetais
Quer experimentar a polenta de milhete e vegetais? Ideal para ser acompanhada com qualquer proteína,…
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Poke basmati abacate e grão-de-bico
Um prato único completo para o poke basmati abacate e grão-de-bico, delicado, adequado para um…
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Massa de leguminosas à mediterrânea
Um prato principal proteico, a massa de leguminosas à mediterrânea, bem colorida, saborosa, que agrada…
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Sopa cremosa de batata e rabanete
Tempo de rabanetes, delicada e simples esta sopa cremosa de batata e rabanete, um primeiro…
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Farinata ou cecina de lentilhas vermelhas
Simplesmente deliciosa a farinata ou cecina de lentilhas vermelhas. Hoje eu quis prepará-la com cebolas…
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Sopa de espelta com alho-poró
Uma combinação vencedora hoje com esta sopa de espelta com alho-poró. Um primeiro prato perfeito…
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Gratinado de batatas-doces e radicchio
Um prato único extremamente simples, o gratinado de batatas-doces e radicchio, um doce amargo perfeito…