Trabucchi Elena
Blog de receitas de todos os tipos, desde as clássicas italianas, especificamente regionais e locais, mas também criativas, fusion, internacionais, saudáveis, vegetarianas e veganas.
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Almôndegas de abóbora, grão-de-bico e atum
As almôndegas de abóbora, grão-de-bico e atum são simples e deliciosas. Preparadas simplesmente com abóbora,…
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Trufas de castanhas
Trufas de castanhas – burele de castegne em dialeto lodigiano, também conhecidas como bolinhas de…
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Sopa de abóbora e grão-de-bico
A sopa de abóbora e grão-de-bico é uma sopa delicada e saborosa, ótima para saborear…
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Filetes de sardinha com batatas berinjelas e queijo
Os filetes de sardinha com batatas berinjelas e queijo é um prato de combinação saborosa,…
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Peixe espada com azeitonas, batatas e vodka
O peixe espada com azeitonas, batatas e vodka é uma receita que me foi dada…
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Frango alla Stradellina
O frango alla stradellina ou pulàstar da Stradela em dialeto pavese ou frango de Stradella…
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Cassœula simples
A cassœula simples é a versão mais leve e rápida do prato clássico da tradição…
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Ossos dos mortos
Os ossos dos mortos ou “oss di mort” em dialeto lombardo, são biscoitos deliciosos, simples…
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Spaghetti à Assassina
Os spaghetti à assassina são um prato principal muito simples e saboroso. Eu quis preparar…
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Biscoitos de Halloween fáceis
Os biscoitos de Halloween fáceis são deliciosos biscoitos de massa folhada decorados de forma simples…