Trabucchi Elena
Blog de receitas de todos os tipos, desde as clássicas italianas, especificamente regionais e locais, mas também criativas, fusion, internacionais, saudáveis, vegetarianas e veganas.
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Filé de carne bovina à mostarda antiga
O filé de carne bovina à mostarda antiga é um saboroso segundo prato para servir…
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Biscoitinhos de pimenta e grana
Os biscoitinhos de pimenta e grana são salgadinhos deliciosos pensados para a festa de Dia…
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Folhados de pera, chocolate e provolone
Os folhados de pera, chocolate e provolone são uma deliciosa e peculiar sobremesa criada para…
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Carpaccio de carne bovina à laranja
A receita que proponho hoje é da minha mãe, ou seja, o carpaccio de carne…
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Bigoli com laranja e erva-doce
Os bigoli com laranja e erva-doce são um prato principal simples, leve e saboroso. Para…
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Arroz venere com abóbora e salmão
O arroz venere com abóbora e salmão é um prato único saboroso feito com um…
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Strudel com vegetais e mussarela
O strudel com vegetais e mussarela é uma deliciosa torta salgada, saborosa e fácil de…
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Risoto à milanesa com ossobuco
Um grande clássico da cozinha lombarda e milanesa é o risoto à milanesa com ossobuco…
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Mini biscoitos para o leite
Desde os distantes anos 90, os mini biscoitos para o leite são pequenos biscoitos de…
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Shirataki com vegetais e camarões
Os shirataki com vegetais e camarões são um tipo especial de macarrão (noodles) à base…