Trabucchi Elena
Blog de receitas de todos os tipos, desde as clássicas italianas, especificamente regionais e locais, mas também criativas, fusion, internacionais, saudáveis, vegetarianas e veganas.
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Couve negra ensopada com grão-de-bico
A couve negra ensopada com grão-de-bico é um prato simples e saboroso. Este tipo particular…
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A dobradinha
A dobradinha é um segundo prato simples, mas saboroso da tradição camponesa. Conhecida como prato…
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Farinata toscana com couve negra
A farinata toscana com couve negra é uma deliciosa sopa da tradição toscana à base…
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Rolo de panetone com mascarpone e Cointreau
Ainda tem panetone em casa e não sabe mais o que fazer com ele? Aqui…
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Meia de Reis salgada
A meia de Reis salgada é uma divertida e saborosa torta salgada de massa folhada…
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Creme de mascarpone e Baileys
Quer algo gostoso e fácil de preparar? Então vamos preparar juntos a creme de mascarpone…
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Camarões à laranja
Os camarões à laranja é um prato simples e aromático, ideal como entrada ou como…
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Vieiras ao açafrão
As vieiras ao açafrão são um prato simples, mas elegante de preparar para ocasiões especiais.…
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Recheio de carne para tortellini e cappelletti
Cada um tem sua ‘receita de família’, esta é a receita da minha mãe para…
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Strudel com radicchio speck asiago e maçã
O strudel com radicchio speck asiago e maçã é uma deliciosa torta salgada perfeita para…