Trabucchi Elena
Blog de receitas de todos os tipos, desde as clássicas italianas, especificamente regionais e locais, mas também criativas, fusion, internacionais, saudáveis, vegetarianas e veganas.
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Almôndegas de tofu com alcachofra e curry
As almôndegas de tofu com alcachofra e curry são saborosas, macias e leves. Ideais para…
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Almôndegas de salmão e espinafres
As almôndegas de salmão com tomatinhos e espinafres são um segundo prato delicioso e leve.…
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Macarrão com abobrinha, ricota, cúrcuma e hortelã
Para um prato principal saboroso e saudável, hoje temos mezze maniche com cúrcuma, abobrinha e…
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Arroz venere com legumes e ervilhas
A salada de arroz venere com legumes é um prato principal fresquinho ideal para o…
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Salada de espelta com atum, mussarela e tomates secos
A salada de espelta com grão-de-bico e atum – muito rápida é um primeiro prato…
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Pesto de rúcula e amêndoas
O pesto de rúcula e amêndoas é um delicioso molho, fresco e leve. Variante do…
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Tofu ao curry com arroz
O ensopado de tofu ao curry com arroz é um segundo prato saboroso, fácil e…
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Torta salgada com ricota, pesto e vagem
A torta salgada com pesto e vagem – fácil e rápida é ideal para servir…
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Sashimi de salmão
O carpaccio de salmão com molho ao estilo japonês
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Vagens ao tomate
As vagens ao tomate são um acompanhamento simples e saboroso para servir com pratos à…