Trabucchi Elena
Blog de receitas de todos os tipos, desde as clássicas italianas, especificamente regionais e locais, mas também criativas, fusion, internacionais, saudáveis, vegetarianas e veganas.
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Cebolas de Tropea em conserva
As cebolas de Tropea em conserva são um ótimo acompanhamento para os seus pratos principais…
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Piadipizza
Com vontade de pizza, mas não tem a massa e o tempo para fazê-la? Uma…
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Massa com tomatinhos, atum e rúcula
A massa com tomatinhos, atum e rúcula é um prato de massa fria leve, rápido…
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Scialatielli
Os scialatielli – receita da Campania são um tipo de massa muito saborosa, típica da…
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Filés de dourada com pistache e limão
Os filés de dourada com pistache e limão são um segundo prato leve, saboroso e…
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Lasanha com aspargos e presunto cozido
A massa gratinada com aspargos e presunto cozido é um saboroso primeiro prato de massa.…
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Bolo macio de maçãs e amaretti
Um bolo macio de maçãs e amaretti para saborear tanto no café da manhã com…
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Cavala ensopada – receita fácil e rápida
Um segundo prato à base de peixe de dar água na boca? A cavala ensopada…
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Sbriciolada de colomba com chantilly e morangos
Nos dias após a Páscoa, sempre sobram pombas e ovos de chocolate e nunca sabemos…
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Vieiras gratinadas
As vieiras gratinadas são ótimas tanto como entrada quanto como prato principal de frutos do…