Trabucchi Elena
Blog de receitas de todos os tipos, desde as clássicas italianas, especificamente regionais e locais, mas também criativas, fusion, internacionais, saudáveis, vegetarianas e veganas.
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Peito de peru com rúcula queijo e tomatinhos
O carpaccio de peru primavera é um prato fresco com queijo scamorza, tomatinhos e rúcula.…
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Arroz à milanesa
O arroz à milanesa, ou riss al salt em dialeto milanês, é uma receita anti-desperdício…
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Panzanella de massa
Você gosta da panzanella toscana? Então você deve experimentar também a panzanella de massa!!! Um…
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Arroz com abobrinha, tomatinhos e amêndoas
A salada de espelta à mediterrânea é um prato principal ideal para a estação de…
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Arroz venere com abacate e tomate
O bloco de arroz venere com abacate e tomates secos é uma maneira
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Bruschetta de tomate, mussarela e pesto
A caprese, ou seja, mussarela e tomate, é um prato clássico campano da culinária italiana.…
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Risoto com pannerone e peras
Este primeiro prato é realmente especial, porque o queijo utilizado é típico local de Lodi,…