in cucina con pina
Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.
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Repolho verza e grão-de-bico: um acompanhamento fácil e delicioso, perfeito para o frio de janeiro…
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Pão de forma com ervas de montanha super aromáticas, um presente que minha filha, de…
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Torta de maçã e nozes
Torta de maçã e nozes com muita geleia de limão caseira, feita por mim. No…
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Torta de lama do Mississippi, que traduzido literalmente significa torta de lama do Mississippi, é…
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Puntarelle e radicchio refogados
Puntarelle e radicchio refogados, há muito tempo falamos de puntarelle e radicchio neste blog nas…
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Guisado e alcachofras na Panela Lenta, não passa semana que eu não a utilize, a…
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