in cucina con pina
Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.
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Waffle de amêndoas
Waffle de amêndoas: uma receita para preparar o café da manhã em poucos minutos, um…
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Sanduíches de berinjela recheados com arroz
Sanduíches de berinjela recheados com arroz, com uma berinjela frita embaixo, uma porção de arroz…
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Tuma siciliana frita
Tuma siciliana frita é um queijo preparado com leite de vaca termizado, uma alternativa à…
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Spaghetti all’assassina
Spaghetti all’assassina é um prato principal jovem de origens de Bari, criado em 1967 por…
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Acompanhamento de feijão borlotti e abóbora com cebolas: um acompanhamento fantástico e rápido de preparar,…
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Como usar a maionese falsa, com ovos e abacate em pão de centeio, tudo caseiro…
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