in cucina con pina
Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.
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Panbrioche de chocolate e abóbora
Panbrioche de chocolate e abóbora, porque é verdade, o chocolate combina com tudo, até mesmo…
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Baguete crocante com salmão
Baguete crocante com salmão, uma entrada para impressionar e satisfazer até o convidado mais exigente.…
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Rolinhos de pesto
Rolinhos de pesto ótimos como aperitivo, petisco ou para um lanche rápido com brinde incluído.…
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Almôndegas com alecrim
Almôndegas com alecrim muito simples e rápidas, mas com aromas (como o alecrim, por exemplo)…
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Spaghetti com lambretas do mar
Spaghetti com lambretas do mar, um primeiro prato para a véspera de Natal, um clássico…
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Risoto de camarão rápido
Risoto de camarão rápido, deliciosos mesmo sem preparar o bisque. O bisque é uma sopa…
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Pimentões e berinjelas recheados
Pimentões e berinjelas recheados abertos ao meio e assados no forno com muitos legumes, aromas…
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Piadina com berinjela e robiola
Piadina com berinjela e robiola e obviamente um pouco de salada para deixar tudo mais…
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Camarões com massa filo aperitivo
Camarões com massa filo aperitivo rapidíssimo e simpático para servir também em buffet ou simplesmente…
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Piadinhas com farinha de grão-de-bico
Piadinhas com farinha de grão-de-bico, com apenas dois ingredientes, água e farinha de grão-de-bico. Quantas…

