in cucina con pina
Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.
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Bolo variável de chocolate
Bolo variável de chocolate, esse nome simplesmente porque os ingredientes para prepará-lo variam de acordo…
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Salada de vagem cozida
Salada de vagem cozida e como evitar que fiquem escuras durante o cozimento, junto com…
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Berinjelas Recheadas Simples
Berinjelas recheadas simples sem fritar e assadas no forno com aromas do momento, aqueles que…
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Cascas de berinjela à milanesa, não só a sálvia, mas experimente com as cascas de…
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Nhoque de berinjela com vôngoles
Nhoque de berinjela com vôngoles é um prato principal de peixe não só para quinta…
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Homus de lentilhas, uma boa alternativa para quem como eu quer preparar um aperitivo para…
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Torta de Amaretto e Creme
Torta de amaretto e creme, uma ideia fantástica que surgiu por acaso. Saibam que na…

