in cucina con pina
Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.
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Receita simples de Molho Raita
Receita simples de Molho Raita para acompanhar frituras saborosas e deliciosas e não só, é…
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Ribollita na Slow Cooker
Ribollita na Slow Cooker para um sabor diria único, os vegetais cozidos com o método…
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Massa ricotta e tomatinhos
Massa ricotta e tomatinhos, um primeiro prato simples e também diria rápido. Minha alternativa é…
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Omelete de batatas
Omelete de batatas simplesmente sem adicionar nada, sem pimenta, sem ervas, apenas ovos e batatas…
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Cake pops salgados
Cake pops salgados com apenas três ingredientes preparo um pequeno finger food para qualquer ocasião…
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Ensopado na Slow Cooker sem tomate e batatas
Ensopado na Slow Cooker sem tomate e batatas para quem, como eu, não consome alimentos…
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Anchovas empanadas e fritas
Anchovas empanadas e fritas na frigideira e com óleo de sementes, desta vez deixo de…
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Canederli de speck
Canederli de speck, uma especialidade clássica italiana, prato tipicamente tirolês, nascido da criatividade e das…
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Abobrinha marinada sem cozimento
Abobrinha marinada sem cozimento rápida no azeite, vinagre e limão com muitas especiarias e aromas,…
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Rosquinhas de vinho e nozes
Rosquinhas de vinho e nozes, avelãs ou amêndoas, o sucesso é garantido, uma sobremesa deliciosa…

