in cucina con pina
Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.
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Pães de 4 cereais
Pães de 4 cereais, um tipo de pão especial que é preparado com uma mistura…
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Flores de abobrinha estilo omelete
Flores de abobrinha estilo omelete, isso porque às vezes não temos tempo de preparar um…
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Bolo de iogurte e amarena
Bolo de iogurte e amarena, uma sobremesa realmente fácil e para todos. Esta semana entrei…
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Muffin de chocolate reciclado
Muffin de chocolate reciclado, ou seja, aquele dos ovos de Páscoa, porque sabe que vamos…
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Biscoitos de 3 ingredientes sem farinha
Biscoitos de 3 ingredientes sem farinha, super fáceis, com avelãs e uma clara que sobrou…
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Bolo das freiras sem farinha
Bolo das freiras sem farinha e sem fermento. Vocês já sabem que 16 de maio…
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Espaguete ao ragu de salmonete à lampedusana
Espaguete ao ragu de salmonete à lampedusana ou, se preferir, ragu de salmonete com erva-doce…
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Madeleines com chocolate reciclado
Madeleines com chocolate reciclado, os ovos de Páscoa, para entender. Tanto eu sei que em…
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Orecchiette com tomatinhos e cogumelos
Orecchiette, tomatinhos e cogumelos champignon, aqueles cultivados, para ser mais preciso, que para limpá-los levam…
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Trofie com Pesto
Trofie com pesto sem batatas e sem vagens, simples apenas com pesto. No ranking dos…

