in cucina con pina
Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.
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Bolo de anel macio de mirtilos e morangos
Bolo de anel macio de mirtilos e morangos, um bolo de forno super macio, tanto…
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Anchovas Marinadas
Anchovas marinadas com vinagre branco e suco de limão, uma entrada simples mas muito saborosa,…
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Acompanhamento de alcachofras e batatas
Acompanhamento de alcachofras e batatas, um clássico na Sicília e não só. Aqui está um…
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Spaghetti abobrinha e tomates
Spaghetti abobrinha e tomates com muito manjericão, alho e azeite extravirgem. Uma delícia, o perfume…
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Leite condensado sem lactose
Leite condensado sem lactose realmente fácil de preparar e desde que descobri como fazer, não…
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Madeleine com aroma de laranja
Madeleine com aroma de laranja simples ou com fragrância de cítricos.
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Farro para um prato único
Farro para um prato único, um prato completo de primeiro, segundo e acompanhamento. O primeiro…
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Trouxinhas de batata recheadas
Trouxinhas de batata recheadas, um clássico e delicioso aperitivo que pode ser preparado com antecedência…
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Coelhinhos Doces de Páscoa
Coelhinhos Doces de Páscoa preparados com uma massa de pão brioche doce e macia, ideal…
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Rosquinhas de presunto e queijo
Rosquinhas de presunto e queijo, azeitonas doces sem caroço e se você quiser, em vez…

