in cucina con pina
Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.
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Sopa de lentilhas simples
Sopa de lentilhas simples mas com sabor marcante, uma boa alternativa para um prato único…
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Envelopes de frango empanados
Envelopes de frango empanados, com uma empanagem especial, tão especial que para esta preparação não…
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Couve Pak choi gratinada
Couve Pak choi gratinada é tão tenra que se cozinha rapidamente. Muito difundida nas mesas…
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Legumes na frigideira com batatas
Legumes na frigideira com batatas, pimentões e pouco mais, não são necessários muitos temperos porque…
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Cassatelle de ricota
Cassatelle de ricota com uma pequena variação, mas realmente pequena, um capricho sendo amante de…
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Chips de couve-de-bruxelas
Chips de couve-de-bruxelas bons e crocantes que parecem batatas fritas com um sabor único. Além…
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Macarrão ao ragu de lentilhas
Macarrão ao ragu de lentilhas vegetariano e vegano, para todos e também para mim que…
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Endívia belga gratinada
Endívia belga gratinada, também é chamada de chicória Witloof (traduzido em holandês significa “folha larga”).…
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Bolo Giulia de Chocolate
BOLO GIULIA DE CHOCOLATE macio, sem manteiga e sem balança! Salve esta receita agora no…
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Croissants salgados de carne
Croissants salgados de carne em massa folhada, uma maneira divertida de preparar uma entrada ou…

