viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Koshary (Egito)
Koshary street food que vem do Egito, uma mistura de arroz e macarrão, com grão-de-bico,…
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Ramazan Pidesi (Turquia)
Ramazan pidesi pão turco, prato típico do período do Ramadã, um clássico fermentado da tradição…
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Pispili de farinha de milho com espinafre (Albânia)
Pispili de farinha de milho com espinafre, a torta salgada de milho, iogurte e espinafre…
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Yaksik (Coreia)
Yaksik é um doce coreano feito de arroz glutinoso, castanhas, tâmaras chinesas e pinhões, temperado…
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Bulgogi Korean Beef (Coreia)
Bulgogi Korean Beef, os pedacinhos de carne coreana marinados com cebola, alho e açúcar e…
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Frango Kung Pao (China)
Frango Kung Pao, o tradicional frango com amendoim da gastronomia chinesa, para o menu Bem-vinda…
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Satay de Tofu Tailandês (Tailândia)
Satay de tofu tailandês: espetinhos vegetarianos com tofu marinado e servidos com o clássico molho…
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Nilagang Baka (Filipinas)
Nilagang baka é um ensopado de carne bovina que vem das Filipinas com contra-filé macio…
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Hayashi raizu (Japão)
Hayashi raizu, prato japonês que se baseia na tradição ocidental com carne bovina em molho…
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Mizore-ni tsukune (Japão)
Mizore-ni Tsukune, a sopa de caldo dashi com almôndegas de frango moído e daikon ralado…